冷蔵庫の中で、気づけばしなびた野菜や食べきれなかったおかず…。
「もったいないな」と思いつつ、つい捨ててしまったことはありませんか?
私も作り置きや買い置き食材がうまく使い切れず、食材ロスに悩んでいました。
そんな中見つけたのが、鮮度が最大5倍も長持ちすると話題の「ツヴィリング真空保存機」です。
ボタンひとつで簡単に真空保存ができ、冷蔵庫もスッキリ。
作りすぎたおかずも、余ったカレーも驚くほど長持ちしてくれるんです。
この記事では、そんなツヴィリングの真空保存機について、特徴・使い方・セットの選び方・活用法・口コミまで購入前に知っておきたい情報をまるっとまとめました。
「保存に悩んでいる…」そんな方はぜひ参考にしてください。
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ツヴィリング真空保存機とは?|鮮度が5倍長持ちする理由
食材をもっと長くおいしく保存できたら——。
そんな願いを叶えてくれるのが、ツヴィリングの真空保存機です。
使い方はとてもシンプルなのに、毎日の食材管理や冷蔵庫整理が驚くほどラクになります。
ここではその魅力を3つに分けてご紹介します。
酸素を抜いて鮮度をキープ!食材ロスが激減
食材が傷む原因のひとつが「空気との接触」です。
ツヴィリングの真空保存機は専用のバッグやボックスの中の空気を抜くことで、酸化や菌の繁殖を抑え、鮮度を長持ちさせる仕組み。
たとえば、カットしたアボカドを真空保存すると、通常より最大5倍も鮮度が保てるという検証結果もあるほど。
お肉や野菜はもちろん、作り置きの総菜やお弁当のおかずにも効果的です。

「気づいたらダメになっていた…」という食材のロスをぐんと減らせるので、節約にもつながります。
小型&コードレスで使いやすさ抜群
真空保存機というと、大きくてゴツい機械を想像する方もいるかもしれません。
でも、ツヴィリングのモデルはわずか約20cmの手のひらサイズでとってもコンパクト。
しかもコードレス&充電式なので使いたいときにサッと取り出してすぐ使えます。
キッチンに置いても邪魔にならず、収納スペースを取らないのも嬉しいポイント。
操作も「バッグにセットしてボタンを押すだけ」と、家電が苦手な人でも安心の設計です。
冷蔵庫がスッキリ整理される嬉しさ
ツヴィリングの真空バッグは、空気を抜くことで中身が圧縮されるため、かさばりがちな食材もコンパクトに収納できます。
特に助かるのが、冷蔵庫がパンパンになりがちな週末や作り置きの日。
真空にすることでスペースが生まれ、冷蔵庫の中がスッキリ整って見えるようになります。
さらに、にんにくやチーズなど匂いが強い食材も密閉保存できるので、他の食品に臭い移りする心配もありません。
このように「鮮度・使いやすさ・収納性」すべてに優れたのがツヴィリングの真空保存機。
次の章では、誰でも簡単に使える「3ステップの使い方」について詳しくご紹介します。
使い方はカンタン3ステップ!誰でも迷わず使える
ツヴィリングの真空保存機は誰でも迷わず扱えるシンプルな設計が魅力です。
難しい操作は一切なく、基本はたったの3ステップ。
機械が苦手な方や、ご年配の方でも安心して使えます。
ここでは具体的な使い方の流れをご紹介します。
バッグに入れてチャックを閉める
まずは、保存したい食材を専用の真空バッグに入れます。
サイズはS・M・Lの3種類から選べるので、野菜やお肉はもちろん、おかずの作り置きや魚1尾まで対応できます。
袋に入れたら、バッグのチャックをしっかりと閉じるのがポイント。
ここで空気の通り道ができてしまうとうまく真空にできない場合があるので、端まできちんと密閉してくださいね。
本体をセットしてボタンを押すだけ
チャックを閉じたら、バッグの空気排出口に本体をピタッとセット。
位置が合っていれば、本体が自然にフィットして安定します。
あとは、上部のボタンを1回押すだけ。本体が自動で空気を吸い出し、真空状態になると自動で停止します。
わずか数十秒で完了するので、忙しい日でも手間なく使えるのが嬉しいところです。
完了したらそのまま保存、冷蔵も冷凍もOK
吸引が終わって本体が自動停止したら、本体を外します。最後にバッグの赤いバルブ部分をグッと押して密閉完了。
この状態でそのまま冷蔵庫や冷凍庫に入れればOKです。
バッグは冷蔵・冷凍どちらも対応していて、耐久性もあり繰り返し使えるので経済的。
さらに、真空バッグのまま湯せんも可能(※耐熱92℃まで)なので、調理の時短にもつながります。
たったこれだけで、驚くほど簡単に真空保存が完成。
「操作が複雑そう」と思っていた方も、試してみればその手軽さにきっと驚くはずです。
次は、この真空保存を活かした賢い使い方・保存術のアイデアをご紹介します。
賢い主婦はこう使う!真空保存の活用アイデア5選
ツヴィリングの真空保存機は、ただ食材を“長持ち”させるだけではありません。
日々の料理がラクになったり、味がしみやすくなったりと、ひと工夫で家事の効率がぐんと上がります。
ここでは、実際に役立つ活用アイデアを5つご紹介します。
作り置きや下味冷凍で時短調理
時間がある日にまとめて食材を切り分け、下味をつけて真空保存しておけば、忙しい平日の夕食づくりがとてもスムーズに。
たとえば、鶏むね肉を醤油とおろし生姜に漬けておく、豚こま肉を焼き肉のたれで下味冷凍するなど、そのまま炒めたり煮たりできる“時短レシピの素”が簡単に作れます。
浅漬けやピクルスに味がしみこみやすい
真空保存のもうひとつの嬉しい効果が、味の浸透力アップです。
浅漬けやピクルスなども真空状態で保存することで、野菜に調味液がしっかりとしみ込み、短時間でもしっかり味がつくのが特長。
その日のうちに美味しく仕上がるので、もう「一晩漬け込む」必要はありません。
真空調理でローストビーフにも挑戦できる
「真空調理」と聞くと、お店やプロの料理人の技術のように感じますが、ツヴィリングの真空バッグはそのまま湯せん調理(耐熱92℃まで)にも対応しています。
低温調理に向いているローストビーフや鶏ハム、サバの味噌煮なども、失敗しにくく、しっとり仕上がるのが真空調理の魅力。

ちょっと贅沢なメニューにも気軽にチャレンジできます。
汁物・煮物もガラスボックスでしっかり保存
「汁気の多いものは真空保存できないの?」と思う方もいるかもしれませんが、ツヴィリングのガラス製真空ボックスを使えば、カレーや肉じゃが、おでんなども安心して保存できます。
ガラスなのでにおいや色移りもしにくく、洗いやすいのもポイント。
さらに、フタを外せば電子レンジでそのまま温めもできるので、洗い物を増やさずに食卓に出せるのも便利です。
ワイン・焼酎の酸化防止にも使える
飲みかけのワインや日本酒、焼酎の酸化が気になる方にも朗報。
付属のワインシーラーを使えば、ボトル内の空気を抜いて酸化を防げるので「また開けたてのおいしさが味わえる」と好評です。
ホームパーティーや、少しずつ楽しみたいお酒好きの方にもぴったりの使い方です。
このように、ツヴィリングの真空保存機は保存だけでなく調理・時短・節約にも役立つ万能アイテム。
「どう活用するか」で、暮らしの快適さがぐっと変わってきます。
次は、気になる「どのセットを選べばいいの?」という方のために、ラインナップをわかりやすくご紹介します。
どのセットを選ぶ?スターター・スペシャル・パーフェクト徹底比較
ツヴィリングの真空保存機は、目的や使い方に合わせて3つのセットから選べます。
どれも魅力的ですが、「どれが自分に合っているのか分からない…」という方のために、それぞれの特徴や選び方のポイントをまとめました。
3つのセットの違いと特徴
🟨3つのセットの違いと特徴
セット名 | 内容 | 価格(税込) | 特徴 |
スターターセット | 本体+Mバッグ×10 | 8,980円 | まず試してみたい人向け |
スペシャルセット | 本体+バッグ+ガラスボックス+シーラー | 11,980円 | 冷蔵・冷凍・汁物まで対応の万能セット |
パーフェクトセット | スペシャルの内容+バッグ&シーラーを追加 | 14,980円 | 大容量&家族分を一気に保存したい人向け |
コスパを重視するならスペシャルセットがおすすめ
3つの中でも一番バランスが取れているのが「スペシャルセット」。
冷蔵・冷凍どちらにも対応できるバッグに加え、カレーや煮物など汁物保存に便利なガラス製ボックス付き。
さらにワインの酸化を防ぐシーラーもセットに含まれていて、すぐに本格的な真空保存ライフが始められます。
バッグはS・M・Lすべてが揃っているので、どんな食材にも対応可能。
価格も11,980円とパーフェクトより手頃でちょうどいい”を求める方にぴったりです。
あとから買い足すより断然お得!セット選びのコツ
「とりあえずスターターにして、足りなかったら追加しようかな…」と思う方もいるかもしれません。
でも実は、あとからバッグやボックスを買い足すよりも、最初からセットで揃えるほうが断然お得なんです。
特にパーフェクトセットは、バッグが倍以上に増えていて、ワインシーラーも2個付き。
家族が多い方や、週末にまとめて作り置きをする方にはうってつけです。
真空保存は一度使うと「もっと使いたい!」と思うシーンが増えるもの。だからこそ、最初から余裕のあるセットを選んでおくと後悔がありません。
このように、ツヴィリングの真空保存機はライフスタイルに合わせて無理なく選べるのが嬉しいポイント。
次は、実際に使っている人たちのリアルな口コミや評判をご紹介します。
ツヴィリング真空保存機の口コミ・評判は?実際に使った人のリアルな声
購入を検討している方にとって、実際に使った人の声ほど信頼できる情報はありません。
ここでは、ツヴィリング真空保存機の公式サイトに寄せられた口コミから、特に多かった評価ポイントをピックアップしてご紹介します。
「本当に鮮度が続いた!」の高評価レビュー
最も多かったのは、「食材の持ちが全然違う!」という声。
特に野菜やお肉など、傷みやすい食材を真空保存することで鮮度が長持ちし、食品ロスが減ったという声が多数寄せられています。
たとえば、公式サイトのレビューでは――
「アボカドが大好きでよく購入するのですが、これを使うと無駄なく色鮮やかで取っておけるので大満足です」
(公式サイトレビューより|ちびざわのりこさん/50代女性)
「炊いて余ったご飯を冷凍にするのは好きじゃなかったので、真空容器に入れて冷蔵庫へ。野菜など順次真空にして保存します」
(公式サイトレビューより|no nameさん/50代女性)
また、買いだめした食材の長期保存に便利という声もあり、
「真空パックする事で買いだめした食品を長期間保存できる」
(公式サイトレビューより|独身ダメ男さん/70代〜男性)
など、節約や食生活の改善につながったという実感が多く見られました。
「使い方にコツが必要な場面も」
一部のユーザーからは、使用に際して注意点や戸惑いを感じたという声もあります。
特に多かったのは、水分の多い食材を扱うときの注意点。
「バナナはガスが出るのかすぐに膨らんで傷んでしまう。もっと細かく、何の食材にどう使うかOK/NGを明示してほしい」
(公式サイトレビューより|そらさん/50代女性)
「リキッドプロテクターを使って浅漬けを真空保存したところ、水分が上がってきてポンプが故障。水分の扱いには注意が必要です」
(公式サイトレビューより|きぃさん/50代女性)
とはいえ、使いこなしているユーザーからは、
「慣れないので思わぬくらい水分量の多い素材もあり慌てることも多いですが、慣れたら大丈夫かなと思います」
(公式サイトレビューより|とまとさん/60代女性)
といった前向きな声もあり、最初に取扱いのポイントさえ押さえれば快適に使えるという印象です。
「コンパクトで場所を取らず、見た目もおしゃれ」
見た目やサイズ感への評価も高く、キッチンにすっきりと収まるコンパクトさとデザイン性を兼ね備えている点も好評です。
「これは充電しておけば、さっと片手で密閉完了。コンセントをいちいち出す必要がないのが良い」
(公式サイトレビューより|なぞみさん/60代女性)
「以前使っていた真空パック機は場所を取る上、液体を吸った後のお掃除が面倒でした。これは本体がとても小さく、扱いがとても簡単です」
(公式サイトレビューより|pepe蔵さん/60代女性)
「非常にコンパクトなのにパワフルで使い勝手良いです」
(公式サイトレビューより|シンヤさん/50代男性)
全体の印象まとめ
ツヴィリング真空保存機セットは、使い始めてすぐに「買ってよかった」と実感する人が多く、
「もっと早く買っておけばよかった」(公式サイトレビューより|ともさん/50代女性)
という声も少なくありません。
一方で、水分を多く含む食材やリキッドプロテクターの使い方には注意が必要であり、事前に取扱説明をよく確認することが大切です。
とはいえ、真空保存による鮮度の持続、節約、見た目のスッキリ感など、多くのメリットを感じているユーザーが多く、総合的には高評価の商品といえるでしょう。
>>ツヴィリング ポータブル真空保存機セットの口コミをもっと見る
(ページ中段「商品レビューを見る」よりご覧いただけます)
次は、購入前に気になる疑問をまとめた「よくある質問Q&A」をチェックしてみましょう。
よくある質問Q&A|購入前の不安をここで解消!
ツヴィリングの真空保存機は便利そうだけど、「本当に使いこなせるかな?」「後から困ったりしないかな?」と気になることもありますよね。
ここでは、購入前によくある質問をわかりやすくまとめました。
真空バッグは繰り返し使える?
はい、繰り返し使用可能です。
ツヴィリングの真空バッグは耐久性に優れていて、使用後に洗えば何度でも使えます。
洗う際は中性洗剤を使い、よく乾燥させてから再利用してください。食材の匂いや油分が気になる場合は、酢を少し混ぜたぬるま湯で洗うとスッキリします。
ただし、衛生面を考えて「生肉や魚を入れたバッグ」は使い分ける、または早めの交換がおすすめです。
ボックスは電子レンジ・冷凍OK?
はい、ツヴィリングのガラス製真空ボックスは電子レンジ・冷凍の両方に対応しています。
ただし、電子レンジを使う場合は、必ずフタを外してから加熱してください。
冷凍にも使えるので、スープや煮物の作り置き保存にとても便利です。
また、ガラス製なのでにおいや色移りもしにくく、見た目も清潔感があります。
本体の充電時間やお手入れ方法は?
本体はUSB充電式で、約2時間の充電で最大約50回分の使用が可能です。
コードレスで扱いやすく、アウトドアなどでも活躍します。
お手入れも簡単で、外側を乾いた布や固く絞った布で軽く拭くだけでOK。
ただし、水洗いはNGなので内部に水が入らないよう注意しましょう。
うまく真空にならない時の対処法は?
多くの場合、バッグやボックスのチャックの閉め忘れ・ズレが原因です。
以下を確認してみましょう
- バッグのチャックが端までしっかり閉まっているか
- 空気排出口に本体が正しくセットされているか
- リキッドプロテクター(液体吸い込み防止フィルター)がずれていないか
また、バッグの劣化やパッキンの汚れも原因になる場合があるので、定期的なチェックをおすすめします。
不安や疑問がクリアになったら、いよいよツヴィリングの真空保存生活のスタートです!
次は記事のまとめとして、ポイントを振り返りつつお得な購入情報をご紹介します。
まとめ|食材ロスも冷蔵庫のストレスもゼロへ
ツヴィリングの真空保存機があれば、食材の鮮度が長持ちし、冷蔵庫の中もスッキリ整います。
「作り置きがすぐ傷んでしまう」「冷蔵庫がごちゃごちゃして使いにくい」そんな日々のプチストレスを減らしてくれる、頼れるアイテムです。
しかも使い方はボタンひとつで簡単。
保存だけでなく、下味冷凍や真空調理、汁物やワインの保存まで、活用の幅も広がります。
作り置き派の方はもちろん、時短を叶えたい忙しい方にもぴったり。
きっと「あってよかった」と感じる一台になるはずです。
今ならバッグやボックスがセットになったお得なラインナップも揃っているので、気になる方はぜひ早めにチェックしてみてくださいね。