スーパーストーンバリア包丁は「テレビの宣伝通り良く切れる」点が口コミでも高く評価。
実演販売士のレジェンド松下さんが紹介して、テレビでもよく宣伝しているので信頼性の高い包丁ですね。
スーパーストーンバリア包丁の切れ味は使うごとに落ちるものですが、何もしてないと3ヶ月くらいで切れ味が悪くなるのが口コミから見受けられます。
寿命を延ばすためには、使い終わったらしっかり洗剤で洗う事。そして、シャープナーを使って定期的に包丁を研ぐことが大事。
専用のスーパーストーンバリアシャープナーもありますし、他のシャープナーでもしっかり研げば長く愛用できますよ。
切れ味の良い包丁は食材の食感を損ねないから、料理もおいしくなる。良く切れる包丁で普段の料理を一段階美味しく仕上げましょう。
スーパーストーンバリア包丁の口コミ評判から分かること
スーパーストーンバリア包丁を実際に使ってみた方の口コミ評判の一部をみてみましょう。(以下内容はそのまま、誤字脱字は修正して引用しています)
本当に良く切れる
ビックリするくらいよく切れます。キャベツの千切りがとても細かく切れ、とても美味しく感じられます。また、かぼちゃもラクに切れて、こんなにラクに切れるのならもっともっと早く購入すればよかったと思いますね。
転載元:実演販売のコパ・コーポレーション2021年2月
評判がいいので購入してみました。見た目は特に他の包丁と変わらないので心配でしたが本当によく切れて驚きでした。
転載元:実演販売のコパ・コーポレーション-2021年1月
スーパーストーンバリア包丁の代名詞である「よく切れる」という特徴をしっかり感じられているのが口コミから分かります。
良く切れる包丁はスムーズに作業もできるし、料理を作るのが楽しく感じますよ＾＾
プレゼントとしても嬉しい
子供たちにプレゼントされてとても良く切れたので、息子のお嫁さんに買いました。とても喜んでました。
転載元:実演販売のコパ・コーポレーション-2021年8月
自分がもらって嬉しいプレゼントは、誰かにプレゼントする時にも喜んでもらいやすいですよね。
包丁はお肉用野菜用など何本あってもいいし、こだわりがない人は何本も買い揃えないから、確かにプレゼント向きと言えるでしょう。
料理のストレスが解消された
軽いし、使いやすいし最高です。1ヶ月くらいで少し切れないと感じたので、一緒に購入した研ぎ機で研ぐと、またよく切れるようになりました。1年以上も切れない包丁で、歯を食いしばりストレスを感じていましたが、こんなに切れるなら、もっともっと早く購入すればよかったです。
転載元:実演販売のコパ・コーポレーション-2021年1月
切れない包丁を使うのは意外とストレスが溜まります。
毎日使うモノこそ良いモノを使った方がストレスは軽減しますし、日々のイライラもなくなっていきますよ。
総合評価が非常に高く、楽天では5段階中4.50前後を獲得。
多くの人が満足しているのは安心できるポイントですね。
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(ページ中段「商品レビューを見る」よりご覧いただけます)
スーパーストーンバリア包丁の特徴は抜群の切れ味
スーパーストーンバリア包丁の特徴は、軽い力でスパッと切れる抜群の切れ味。
高密度の特殊6層ストーンバリアコーティングを施すことで、表面に凹凸が生まれ、食材が包丁から離れやすくなっています。
包丁に食材がくっつかないと料理をしている時の煩わしさがなくなるし、断面もきれいだから野菜のみずみずしさや食べた時の食感の良さを損ないません。
切れ味の良い包丁は料理を楽しく、そして美味しくする効果がありますね。
また、スーパーストーンバリア包丁には切れ味以外にもまだまだ注目の特徴があります。
食材の硬い・柔らかいに関係なく切れる
スーパーストーンバリア包丁は刃先にハマグリ刃を採用。
ハマグリ日本刀と同じ構造が採用されているので、抜群の切れ味を発揮してくれます。
例えば、アボカドのタネなど硬い食材だけでなく、トマトのような柔らかい食材も切りやすくなっていて、切る食材を選ばないのが大きな魅力ですね。
スーパーストーンバリア包丁は刃物の街として有名な岐阜県関市の職人が1本1本ハマグリ刃に研いでいます。
刃の入りが滑らかで抜群の切れ味を実現しているから、食材の硬さによって包丁を使い分けたくない方におすすめできますよ。
高密度特殊6層コーティングでさびにくい
表裏各6層のストーンバリアコーティングは表面の凹凸により食材が離れやすく錆にも強いのも特徴。
さびにくさは同時に寿命の長さにも関係してきます。
スーパーストーンバリア包丁はコーティングが何層にもされているから、さびにくくて寿命も比較的長い。
一般家庭で使う包丁はお店で使うものと比較して、お手入れをあまりしない分、寿命はあまり長くないですが、その中でも比較的寿命が長いのはコーティングによる力が大きいのですね。
計算された刃の薄さと軽さ
コンピューターによる数値制御で刃を研削して、100分の1ミリ制度で刃先の厚さを制御。
職人の感覚だけでなく、コンピューターの精密さも加わった最強の包丁になっています。
また、軽さもスーパーストーンバリア包丁の特徴の一つ。
重さはわずか100gと軽量なので、余計な力を入れないで使えるから、思わぬ事故が起きるリスクも減らすことが目指せますよ。
お手入れ簡単で使い勝手が良い
コーティングがしっかりしているため汚れがつきにくい。調理後は水洗いでサッと流すだけで綺麗になりますよ。
洗剤も少量で済むので、環境にも優しくお肌にも優しく使えるのは、スーパーストーンバリア包丁の嬉しい特徴。
お手入れが簡単なのは長く愛用する上でも大事なポイントです。
スーパーストーンバリア包丁の寿命を守るためにちゃんと洗おう
スーパーストーンバリア包丁はコーティングがしっかりしているから、サッと洗い流すだけでも汚れを落とすことは出来ます。
ただ、長く愛用するために寿命を守りたいのなら、洗剤でしっかり洗うようにしましょう。
例えば、レモンや梅干しなど酸性食品、お漬物など塩分が多く含まれる食材をカットする時は錆の原因になり得るので、水で流すだけでは切れ味が悪くなりやすい。
なので、食器用洗剤で洗って、汚れを落とすようにする必要がありますよ。
「コーティングは食材をカットするたびに摩擦によってはがれてしまうもの」という認識は持っておきましょう。
洗う時は素材と拭き取りに注意
スーパーストーンバリア包丁を洗う時は食器用中性洗剤を柔らかいスポンジを使うようにしましょう。
磨き粉や金属タワシなどで洗うと傷がついてしまい、コーティングが剥がれる原因になるので、使用してはいけません。
また、使用後は必ずお湯で包丁全体の汚れを良く洗い落とし、水気を十分に拭き取ってから収納してください。
水気や汚れが残ると錆の原因となり、さびると寿命も短くなるので注意しましょう。
食器用洗剤をスポンジに含ませて洗浄し、お湯でしっかり泡と汚れを落として、最後に水を拭き上げる。
これが出来ればスーパーストーンバリア包丁の寿命は保てますよ。
スーパーストーンバリア包丁の寿命を延ばすには研ぎ方も大事
スーパーストーンバリア包丁は使い方によって刃の消耗度や寿命は変わってきますが、定期的に包丁を研いで寿命を延ばす必要もあります。
特にスーパーストーンバリア包丁は先にも紹介したようにハマグリ刃という滑らかな刃先をしているので、包丁の研ぎ方というのが非常に大事。
ですが、砥石を使って自分で包丁を研いだところで元通りの滑らかな切り心地を再現するのは難しいです。
また、100均で買える簡易的なシャープナーだと、あまり意味がないので寿命を延ばすのには適していません。
そこでおすすめなのが、スーパーストーンバリアシャープナー。
一般的なシャープナーとは違い、刃先がしっかりと接触するのでハマグリ刃の包丁との相性が非常に高い。
他の包丁でも研ぐことができますが、ある意味スーパーストーンバリア包丁のためのシャープナーとなっているので、切れ味が落ちてきたなと感じたのなら、この専用シャープナーを使って研ぐことをおすすめします。
スーパーストーンバリア包丁の種類は4種類
スーパーストーンバリア包丁は牛刀、三徳、小三徳、ペティーの4種類。
それぞれ性能は同じですが、使用用途が違うので、自分がどんな食材に使いたいかでどれを選べばいいかが変わります。
簡単に包丁に関する豆知識を知っておきましょう。
牛刀はヨーロッパから伝わった洋包丁。諸刃なので真っ直ぐ切り込むには最適なので、肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引いたり万能な包丁。
魚、肉、野菜、全ての料理に使える包丁。
魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前に。
野菜や果物の皮むきの時に使える。野菜調理や魚介類の下処理にも使用可能。
イメージとしてはお肉は牛刀、魚や野菜は三徳、果物はペティーが一般的かもしれませんが、一つだけ選ぶなら三徳包丁がおすすめですね。
三徳包丁の方がやや長持ちとも言われているので、最初の一本は三徳包丁がいいでしょう。
こだわりが出てきたら、牛刀やペティーなど種類を増やしていくのがいいですね。
スーパーストーンバリア包丁の価格比較！最安値で買える販売店はどこ？
スーパーストーンバリア包丁の購入は通販でできます。
大手通販サイトで価格比較してみると以下の様になっていました(三徳包丁の場合)。
| 販売店 | 価格(税込) | 送料 |
| Amazon | 9,130円 | 無料 |
| 楽天 | 9,130円 | 無料 |
| ヤフーショッピング | 9,130円 | 無料 |
スーパーストーンバリア包丁の販売元はコパコーポレーションとなっていて、こちらが正規販売元になります。
正規販売元がAmazonや楽天、ヤフーショッピングに出店しているお店での販売となるので、販売サイトによる価格差はありません。
販売店による価格差はないけど、その代わり安心して購入することができるし、ポイントを活用すれば自分だけの最安値価格で購入することもできます。
スーパーストーンバリア包丁はとにかく良く切れるのが最大の特徴ですが、お手入れをすれば寿命を延ばして長く愛用することも可能。
しっかり汚れを落として、定期的に包丁を研いで切れ味を守れば、食材の食感も良くなるから料理も美味しく作れる。
包丁を変えて美味しい料理を作って、食卓を楽しい時間に変えていきましょう。
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